Chardonnay Reserve

Chardonnay Reserve

12,5 % vol.
€12,90
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CHARDONNAY

RESERVE . 2024 . Trocken

Unser Chardonnay Reserve stammt aus besten Buchholzer Steillagen. Die Trauben werden sorgfältig auf einen niedrigen Ertrag von 50Kg/ar gestellt und spät geerntet. Anschließend wird der Wein im neuen und gebrauchten Barrique vergoren und macht einen biologischen Säureabbau. Nach 6-monatiger Barrique-Lagerung reift der Wein für weitere 6 Monate im Weinkeller bis er in die Flaschen gefüllt wird.

Steckbrief

Restsüße
0,8 g/l
Säure
6,7 g/l
Alkohol
12,5 % vol.
Art.-Nr.
51