€8,50 *
0,75l (11,33€/l)Unser Riesling -Scheibenbühl- stammt aus den steilsten Lagen in Buchholz. Die Steilstlagen sind so steil das die Reben dort nur ausschließlich von Hand bewirtschaftet werden können. Aufgrund der besonderen Lage und der Geologie bekommt der Riesling dort eine unverwechselbare Mineralik und ein Terroir mit einem hohen Reifepotential. 100 % Handlese
Seit 2007 stehen die ersten Riesling-Reben in unserem Steilhang an der Buchholzer Sonnhalde. Das Gefälle in diesen Weinbergen ist so groß, dass die Arbeit ausschließlich von Hand erfolgt. Die kleine Lösschicht auf dem Mutterfelsen macht den Standort Karg und trocken. Durch das einzigartige Terroir bekommt der Wein viel Mineralik und vielschichtige Aromen!
Herkunft: Buchholzer Sonnhalde -Steillage-
Jahrgang: 2020
Preise: Goldmedaille Badischer Weinbauverband
Restsüße: 7,8 g/l
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Alk.: 12% Vol.